TEKWAN Ikan Kacang2 - Saat ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya TEKWAN Ikan Kacang2. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap-tiap ketika.

TEKWAN Ikan Kacang2 Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Didihkan air, ambil adonan ikan tenggiri lalu bentuk bulatan sebesar kelereng. Kamu bisa buat TEKWAN Ikan Kacang2 memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat TEKWAN Ikan Kacang2

  1. Siapkan 1 kg Ikan Kacang2.
  2. Sediakan 1/4 tepung tapioka/sagu.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Sediakan 200 ml air es.
  5. Kamu butuh 1 sdm garam.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Sediakan Secukup nya jamur kuping.
  8. Siapkan Secukup nya bengkuang.

Cara membuat TEKWAN Ikan Kacang2

  1. Filet ikan,dan kerok menggunakan sendok.
  2. Blender ikan bersamaan dengan telur dan air. Aku blender nya 3x biar gk ngandat. Jadi telur nya di kocok dulu trus bagi 3,air nya bagi 3 juga. Di jamin ikan gampang halus nya 😁.
  3. Masukan ke dalam baskom ikan yg telah di blender,campur dgn garam dan kaldu bubuk..
  4. Masukan tepung secara berkala,aduk rata. Aduk nya pke sendok nasi atau spatula kayu aja ya,jgn pke tangan biar adonan tekwan gk keras.
  5. Klo adonan udah nyatu,boleh di ratain pke tangan,tapi sebentar aja. Bentuk bulat adonan.
  6. Rebus tekwan di air mendidih. Klo sudah mengambang,angkat.
  7. Tekwan siap di hidangkan. Tinggal tambahin soun,timun. Boleh juga pke kembang sedap malam,cuma di tempat saya susah nyari nya.
  8. Note: ini saya bikin tekwan emang sengaja tepung nya sedikit karna biar ikan nya terasa banget. Tapi klo mau tekwan nya dapat lebih banyak,bisa di tambahin takaran air dan tepung sagu nya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Jika tidak punya ikan tenggiri boleh menggunakan daging ikan lain, seperti ikan gabus, dan ikan lainnya atau bisa tanpa ikan dengan menggunakan kaldu ikan atau penyedap rasa ikan. Anda juga bisa membuat tekwan tanpa udang, bahkan tanpa ikan. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #BahanAsliIndonesia. TEKWAN Ikan Kacang2 - Mudah sekali kan buat TEKWAN Ikan Kacang2 ini? Selamat mencoba.