Tekwan Palembang - Dikala ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Tekwan Palembang. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap dikala.

Tekwan Palembang Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Kamu bisa buat Tekwan Palembang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tekwan Palembang

  1. Sediakan 600 gr daging ikan tenggiri.
  2. Siapkan 450 gr tepung sagu tani.
  3. Sediakan 450 ml air es.
  4. Sediakan 1 butir putih telur.
  5. Siapkan 2 sdm garam.
  6. Sediakan 3 sdt gula pasir.
  7. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan Bumbu kuah:.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 ons udang ebi.
  12. Anda butuh lada bubuk.
  13. Kamu butuh kaldu udang.
  14. Bunda butuh garam.
  15. Bunda butuh kaldu jamur.
  16. Kamu butuh pelengkap:.
  17. Siapkan daun seledri.
  18. Kamu butuh jamur kuping.
  19. Siapkan bengkuang.
  20. Sediakan cabe rawit hijau haluskan.
  21. Bunda butuh bawang goreng.
  22. Sediakan soun.

Langkah-langkah buat Tekwan Palembang

  1. Haluskan ikan dgn food processor beserta air es. lalu masukkan putih telur.
  2. Setelah halus, masukkan tepung, garam, gula, dan kaldu jamur. aduk sampai tercampur rata.
  3. Lalu didihkan air, cubit adonan dan masukkan ke air. lakukan sampai habis.
  4. Utk kuahnya, haluskan bawang merah, bawang putih, dan udang ebi. lalu tumis.
  5. Masukkan air kaldu udang, beri garam, kaldu jamur, dan lada..
  6. Masukkan adonan tekwan td. masak sampai mendidih, masukka. jamur dan bengkuang ke dlm kuah.
  7. Tata soun, masukkan tekwan dan jamur dan bengkuang..
  8. Beri daun seledri dan bawang goreng. beri sambal rawit hijau.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Cara membuat tekwan khas palembang tutorial terlengkap - mom lia's kitchen. Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil bulat. Resep Membuat Tekwan Palembang Lengkap Kuah. Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Meski memang bisa diganti dengan ikan lain ataupun daging lain. Tekwan Palembang - Gampang sekali kan memasak Tekwan Palembang ini? Selamat mencoba.