Tekwan ikan tenggiri - Saat ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Tekwan ikan tenggiri. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap ketika.

Tekwan ikan tenggiri Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Bunda bisa memasak Tekwan ikan tenggiri menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tekwan ikan tenggiri

  1. Siapkan 1/2 kg ikan tenggiri.
  2. Kamu butuh 250 gr tepung kanji.
  3. Siapkan 1 gelas air.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt gula.
  6. Kamu butuh 1 buah bengkoang.
  7. Siapkan 2 lembar jamur kuping.
  8. Sediakan 3 batang seledri.
  9. Sediakan 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan secukupnya Lada.
  12. Sediakan secukupnya Pala.
  13. Anda butuh 5 buah udang.
  14. Siapkan secukupnya Minyak.
  15. Kamu butuh 10 buah Cabai (sesuai selera).
  16. Kamu butuh 1 Bungkus Soun.

Langkah-langkah membuat Tekwan ikan tenggiri

  1. Bahan tekwan : ikan tenggiri dihaluskan, campur dengan bawang putih yg dihaluskan, tambah garam, masukan tepung dan air, aduk rata.
  2. Panaskan air dalam panci + 1 sdm minyak goreng, cubit tepung adonan masukan, masak hingga terapung, angkat tiriskan.
  3. Potong bengkoang seukuran korek api, potong jamur sesuai selera, iris bawang dan seledri.Haluskan bumbu bawang putih, lada, pala,tumis masukan irisan udang aduk rata tambah air gula dan garam. Masukan bengkoang dan jamur. Masak hingga matang,cek rasa..
  4. Pelengkap; masak soun dalam panci terpisah, angkat dan tiriskan. Rebus cabai, haluskan. Racik tekwan dengan soun, seledri,daun bawang, tuang kuah sup selagi panas. Sajikan selagi hangat. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Semoga sukses.🙏😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah. Dapat kita ambil contoh seperti pempek dan tekwan. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Didihkan air, ambil adonan ikan tenggiri lalu bentuk bulatan sebesar kelereng. Tekwan ikan tenggiri - Gampang sekali bukan buat Tekwan ikan tenggiri ini? Selamat mencoba.