Tekwan Otak-otak - Ketika ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Tekwan Otak-otak. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang mudah dicari di beragam pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap ketika.
Anda bisa membuat Tekwan Otak-otak menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tekwan Otak-otak
- Sediakan secukupnya Otak-otak frozen dipotong pendek-pendek.
- Bunda butuh secukupnya bakso ikan (optional).
- Siapkan 1 buah wortel diiris tipis-tipis.
- Sediakan secukupnya jamur kuping diiris tipis-tipis.
- Bunda butuh 1 sdm ebi.
- Kamu butuh 2-3 siung bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya garam, merica dan royco ayam.
- Siapkan 1 buah soun.
- Siapkan 1 buah daun bawang diiris tipis-tipis.
- Sediakan bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah memasak Tekwan Otak-otak
- Otak-otak yang sudah di-defrost dari freezer dipotong pendek/kotak sesuai selera..
- Haluskan bumbu: bawang putih, merica, garam dan ebi.
- Tumis bumbu halus sebentar sampai harum, masukkan air dan didihkan..
- Masukkan semua bahan otak-otak, bakso ikan, wortel dan jamur kuping. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Rendam soun pakai air panas/hangat. Hidangkan dalam mangkok saat akan makan tekwan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Tekwan Otak-otak - Mudah sekali bukan membuat Tekwan Otak-otak ini? Selamat mencoba.