Tekwan Palembang (daging Ayam) - Ketika ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Tekwan Palembang (daging Ayam). Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap ketika.

Tekwan Palembang (daging Ayam) Resep ini hanyalah resep dasar tekwan yang bisa Anda ubah. Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso. Anda bisa memasak Tekwan Palembang (daging Ayam) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tekwan Palembang (daging Ayam)

  1. Sediakan 500 gram ayam giling (freezer sehari smlm).
  2. Siapkan 2 buah putih telur.
  3. Sediakan 1 sendok garam.
  4. Bunda butuh 2 buah bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan 150 ml air dingin.
  6. Bunda butuh 400 gram tapioka.

Langkah-langkah memasak Tekwan Palembang (daging Ayam)

  1. Masukan daging ayam giling dalam keadaan setengah beku, tambahkan air dingin kemudian uleni hingga pecah dan tercampur dengan air..
  2. Tambahkan bawang putih halus, garam dan putih telur, kemudian uleni lagi hingga tercampur merata..
  3. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian uleni dengan lembut hingga tercampur rata..
  4. Bentuk adonan tekwan satu persatu, sembari cemplungkan ke dalam air panas yang sudah mendidih..
  5. Masak hingga tekwan menggembung dan ke atas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bakso tekwan : Potong-potong daging ikan tengiri, lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang. Resep Membuat Tekwan Dan Kuah yang Enak Asli Palembang. Bahan: Daging ikan giling Tepung tapioka/sagu Putih telur Air dingin Garam Gula pasir Penyedap Lada Jamur Bengkoang Udang Cincang Daun Bawang Daun Sop. Cara Membuat Tekwan Palembang : Giling daging ikan tenggiri sampai menjadi halus dan lembut, beri tambahan air pada saat menghaluskannya. Dalam menjalankan bisnis tekwan Palembang tentunya akan sangat memerlukan mesin penunjang. Tekwan Palembang (daging Ayam) - Gampang sekali bukan bikin Tekwan Palembang (daging Ayam) ini? Selamat mencoba.