Bakso Sapi - Ketika ini banyak aneka variasi kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Bakso Sapi. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap dikala.

Bakso Sapi Anda bisa memasak Bakso Sapi memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi

  1. Bunda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Bunda butuh 100 gram tepung sagu (kanji/aci/tapioka).
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah dan putih.
  5. Kamu butuh 200 gram es batu (+-12 biji es kecil2).
  6. Siapkan 1 bungkus kaldu sapi.
  7. Sediakan 2 sdt garam halus.
  8. Anda butuh 1 sdt gula.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi

  1. Giling halus daging sapi dan juga es batu menggunakan food chopper. Setelah halus masukkan bawang merah dan bawang putih. Giling halus kembali.
  2. Setelah semua halus. Masukkan telur, bumbu2 bubuk lainnya dan juga tepung sagu. Giling lagi sampai semuanya benar2 tercampur rata.
  3. Setelah semua bahan tercampur rata dan halus. Pindahkan kedalam wadah baskom.
  4. Rebus air didalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih matikan api.
  5. Bentuk adonan bakso bulat2 dan besar nya sesuai selera. Masukkan kedalam air mendidih di panci tadi (pastikan api dipanci mati. Karna agar semua bakso matang merata dan tidak terlalu lembek nantinya).
  6. Setelah semua adonan habis dibentuk. Nyalakan api kompor dan rebus semua baksonya hingga semua bakso mengambang dan matang..
  7. Setelah semua bakso mengambang. Angkat dan tiriskan airnya. Dan bakso pun sudah siap. (Bisa disimpan dalam freezer ataupun disajikan).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bakso Sapi - Gampang sekali kan bikin Bakso Sapi ini? Selamat mencoba.