Bakso Sapi Brokoli - Ketika ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Bakso Sapi Brokoli. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di pelbagai sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap-tiap dikala.

Bakso Sapi Brokoli Bunda bisa buat Bakso Sapi Brokoli menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi Brokoli

  1. Sediakan 400 gr daging sapi giling.
  2. Siapkan 1 buah telur (putihnya saja).
  3. Anda butuh 2/3 sdm tepung tapioka.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt baking soda.
  7. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 3 cube es batu.
  9. Siapkan 3 buah bawang putih yg sudah digoreng.
  10. Sediakan 400 gram brokoli.
  11. Sediakan 2 buah wortel.
  12. Bunda butuh 2 helai daun bawang.
  13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 siung bawang merah untuk kuah bakso.
  15. Sediakan 2 sdm minyak sayur.

Cara membuat Bakso Sapi Brokoli

  1. Masukan daging ke dalm food procecor atau bisa juga dengan menggunakan blender loh.. masukan semua bahan kecuali brokoli, dan wortel dan bawang daun. Giling dengan food procecor sampe adonan menjadi kental dan kalis.
  2. Cuci sayuran Potong sesuai selera kamu ya...
  3. Siapkan panci untuk merebus bakso, panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu tuangkan air biarkan sampai mendidih.
  4. Adoni daging yang sudah di giling atau diblender..bentuk dengan jari tangan ambil sedikit2 adonan genggam dan tekan adonan hingga membentuk bulat dan potong bulatan dengan menggunakan sendok dan masukan kedalm air yang mendidih setelah semua adonan mengapung tandanya bakso sudah matang. Masukan sayuran tambahkan garam dan lada koreksi rasa. Bakso Sapi brokoli siap dihidangkan.selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bakso Sapi Brokoli - Mudah sekali kan buat Bakso Sapi Brokoli ini? Selamat mencoba.