Bakso Sapi Homemade - Ketika ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Bakso Sapi Homemade. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap dikala.

Bakso Sapi Homemade Bunda bisa buat Bakso Sapi Homemade memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Homemade

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 butir putih telur.
  4. Siapkan 3-4 cube es batu.
  5. Siapkan 1/2 sdm garam.
  6. Bunda butuh 1/3 sdm lada bubuk.
  7. Sediakan 1/3 sdm baking powder.
  8. Sediakan 3-4 siung bawang putih yang sudah diiris kecil dan digoreng.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Homemade

  1. Sebelumnya simpan daging di dalam lemari es hingga sedikit keras dan beku, kemudian potong kecil. Blender daging secara perlahan, diikuti dg es yang sudah dihancurkan.
  2. Setelah daging halus, masukkan putih telur (dingin yg sebelumnya disimpan dlm lemari es), kemudian di blender kembali.
  3. Setelah halus, masukkan tepung tapioka, garam, lada, baking powder, dan bawang putih goreng, blender kembali.
  4. Sementera adonan diblender, panaskan air sebanyak 2 L hingga mendidih, kemudian masukkan sedikit minyak goreng ketika kompor sudah dimatikan.
  5. Setelah adonan halus, keluarkan dr blender dan masukkan ke dalam wadah utk persiapan membuat bola bakso..
  6. Bentuk bakso menggunakan cetakan bulat, atw bisa menggunakan sendok, kemudian masukkan bakso ke dalam air yang sdh dipanaskan sblumnya..
  7. Setelah semua bakso jadi, panaskan kembali menggunakan api kecil hingga bakso melayang dipermukaan air (yang menandakan bakso sdh masak).
  8. Angkat bakso dan rendam sebentar dalam air dingin (agar bakso makin kenyal) dan bakso siap disajikan!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bakso Sapi Homemade - Gampang sekali bukan buat Bakso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba.