Bakso Sapi - Saat ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Bakso Sapi. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap-tiap dikala.

Bakso Sapi Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan. Bunda bisa membuat Bakso Sapi memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 75 gram tepung tapioka sagu tani.
  3. Anda butuh 225 gram es batu yang dipecah kecil2.
  4. Siapkan 1,5 sdt baking powder.
  5. Sediakan 2 sdm garam (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
  6. Bunda butuh 2 putih telor.
  7. Sediakan 1/2 sdm penyedap kaldu sapi.
  8. Sediakan 1,5 sdm merica dihaluskan.
  9. Anda butuh 3 siung Bawang putih diiris2 dan digoreng serta dihaluskan.
  10. Bunda butuh 2 bawang putih dihaluskan.
  11. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.

Cara memasak Bakso Sapi

  1. Daging dihaluskan dulu dengan penggiling daging.
  2. Masukkan daging giling ke dalam food processor, giling sampai halus baru masukkan bawang putih halus, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, penyedap kaldu sapi, merica / lada halus, garam, campur dan haluskan dengan food processor. Lalu masukkan tepung tapioka, baking powder dan putih telor serta terakhir pecahan es batu, campur dan haluskan dengan food processor sampai benar2 rata dan halus..
  3. Setelah bakso sudah halus dalam food processor, lalu masak 4 liter air dalam panci, tunggi sampai betul2 mendidih. Setelah mendidih kecilkan api lalu bentuk bakso sapi menjadi bulat2 semua sampai habis. Jika bakso sudah habis dicetak bulatan, lalu besarkan api kompor menjadi api sedang. Tunggu 5 menit sampai benar2 matang. Setelah matang angkat, tiriskan dan masukkan dalam air es sampai benar2 dingin. Lalu angkat bakso tiriskan. Bakso siap digunakan atau dibungkus plastik simpan dalam frezer.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Bakso Sapi - Gampang sekali kan membuat Bakso Sapi ini? Selamat mencoba.