Bakso Sapi - Ketika ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Bakso Sapi. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap ketika.
Bunda bisa buat Bakso Sapi memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Sapi
- Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak.
- Sediakan 100 gr es batu.
- Siapkan 40 gr tepung tapioka/sagu.
- Kamu butuh 1 sdm garam kasar.
- Sediakan Baking powder secukupnya (saya pakai 1 sdt).
- Siapkan Kaldu sapi secukupnya (saya skip).
Cara membuat Bakso Sapi
- Masukkan daging dan es batu ke chopper. Giling sampai halus.
- Masukkan garam, baking powder, kaldu sapi. Campur rata dalam chopper..
- Masukkan tepung tapioka/sagu. Campur rata dalam chopper..
- Siapkan air panas yang sudah mendidih..
- Bentuk bulat menggunakan sendok. Cemplungkan ke air panas..
- Jika bakso sudah mengapung dan berubah warna, angkat dari air dan dinginkan..
- Bakso siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Bakso Sapi - Mudah sekali bukan buat Bakso Sapi ini? Selamat mencoba.