Martabak Manis Teflon empuk - Dikala ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Martabak Manis Teflon empuk. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam-macam sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap dikala.

Martabak Manis Teflon empuk Bunda bisa membuat Martabak Manis Teflon empuk memakai 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Martabak Manis Teflon empuk

  1. Siapkan 250 gr Tepung segitiga biru.
  2. Kamu butuh 300-350 ml susu cair (bisa diganti air biasa).
  3. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  4. Sediakan 1/4 sdt garam / Sejumput garam.
  5. Sediakan 3-5 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
  7. Anda butuh 1 sdt vanili cair/ 4bungkus vanili bubuk.
  8. Siapkan 1 buah telor (jgn telor yg ditaro dikulkas yah).
  9. Siapkan Topping.
  10. Anda butuh Susu kental manis.
  11. Sediakan Keju parut.
  12. Bunda butuh Meses.
  13. Siapkan Nutella/Ovomaltine.
  14. Sediakan Mentega.
  15. Siapkan Pisang.

Cara membuat Martabak Manis Teflon empuk

  1. Masukkan tepung terigu kedalam wadah, lalu masukkan gula pasir, vanili, baking powder dan garam. Lalu aduk rata.
  2. Lalu masukkan susu cair dan telor, kedalam adonan. Lalu aduk rata kembali hingga tekstur nya tidak cair dan tidak terlalu kental. Jika susu/air kurang bisa tambahkan lagi sedikit demi sedikit..
  3. Lalu tutup wadah diamkan sekitar 45menit - 1jam dalam suhu ruangan. Hingga muncul lobang2 udara dalam adonannya.
  4. Jika sudah didiamkan selama waktu yg ditentukan tadi, masukkan baking soda lalu aduk kembali hingga rata..
  5. Panaskan teflon, dengan api kecil saja (aku pakai teflon yg ukuran 26cm yah).
  6. Masukkan adonan, jgn terlalu (banyak) tebal atau tipis (sedikit). Lalu ratakan menggunakan sendok sop kepinggirannya, lalu tutup teflon.
  7. Setelah itu jika sudah mulai bersarang di teflonnya masukan gula pasir baurkan. Lalu tutup kembali hingga matang, atau pinggirannya sudah kering. Jgn terlalu lama nanti hangus. Lalu angkat dan pindahkan.
  8. Lalu setelah itu oleskan mentega diatas martabak berikan topping (keju/meses) lalu kasih susu kental manis diatasnya.
  9. Potong adonan ditengah2, lalu balikkan jadi satu, lalu olesin lagi mentega abis itu potong kotak2. Dan pindahkan kepiring saji.
  10. Martabak siap dihidangkan, selamat mencobaa 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Martabak Manis Teflon empuk - Gampang sekali bukan buat Martabak Manis Teflon empuk ini? Selamat mencoba.