Papeda Biru Bunga Telang - Ketika ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Papeda Biru Bunga Telang. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang gampang dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap saat.

Papeda Biru Bunga Telang Kamu bisa buat Papeda Biru Bunga Telang menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Papeda Biru Bunga Telang

  1. Bunda butuh 250 gr sagu basah.
  2. Siapkan 250 gr air mendidih.
  3. Sediakan 5 gr bunga telang.
  4. Anda butuh 3 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara membuat Papeda Biru Bunga Telang

  1. Cuci sagu basah dengan cara menambahkan air ke dalam baskom yg berisi sagu. Aduk dengan tangan sampai sagu tercampur merata. Biarkan 5 menit air sagu akan mengendap. Buang bagian atas air. Ulangi sampai dua kali agar didapat sagu yg bersih dan butiran sagu tercampur merata dengan air..
  2. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan bunga telang sampai air menjadi biru. Masukkan gula. Aduk sampai air tercampur merata. Saring. Kembali panaskan. Kecilkan api. Biarkan di atas kompor sampai siap digunakan..
  3. Tuang air panas biru ke dalam baskom berisi air sagu perlahan-lahan. Tangan kanan menung air panas, tangan kiri mengaduk air sagu di dalam baskom. Terus putar adukan sambil disiram air panas. Sampai glutenisasi terjadi dan sagu menjadi papeda. Jika kesulitan, papeda tidak terbentuk padahal air panas sudah habis, gakpapa. Ambil panci, masukkan adonan, panaskan api kecil sambil terus diaduk..
  4. Siap dihidangkan. Papeda biru dimakan langsung. Atau menjadi tambahan untuk es buah, dicampur dengan susu, santan, potongan buah dan es batu. Sesuai selera..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Papeda Biru Bunga Telang - Mudah sekali bukan bikin Papeda Biru Bunga Telang ini? Selamat mencoba.