Papeda makanan khas Papua - Dikala ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Papeda makanan khas Papua. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap ketika.

Papeda makanan khas Papua Papeda merupakan makanan khas masyarakat Papua, Maluku, dan beberapa daerah di Sulawesi. Berbahan dasar sagu, makanan itu yang bertekstur menyerupai lem atau gel berwarna putih bening. Anda bisa buat Papeda makanan khas Papua menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Papeda makanan khas Papua

  1. Kamu butuh 100 gram tepung sagu.
  2. Sediakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang.
  3. Siapkan 1 ikat kangkung ukuran sedang.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 potong jahe ukuran kecil.
  7. Siapkan 1 potong kencur ukuran kecil.
  8. Siapkan 3 buah kemiri.
  9. Bunda butuh secukupnya merica.
  10. Siapkan secukupnya ketumbar.
  11. Siapkan 2 potong cabai.
  12. Anda butuh 2 buah tomat.
  13. Anda butuh 5 buah belimbing.
  14. Kamu butuh 2 buah sereh.
  15. Kamu butuh secukupnya kemangi.
  16. Kamu butuh secukupnya daun jeruk.
  17. Bunda butuh secukupnya daun salam.
  18. Sediakan 1 potong kunyit.
  19. Siapkan 1 potong lengkuas.
  20. Anda butuh 200 ml air.

Langkah-langkah buat Papeda makanan khas Papua

  1. Rendam tepung sagu kemudian sisihkan.
  2. Langkah berikutnya masak ikannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, jahe, kunyit lengkuas cukup dikeprek jangan sampai halus. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh..
  3. Bila bumbu sudah wangi tambahkan air dan ikan yang sudah dipotong sedang. Tambahkan belimbing dan tomat yg sudah diiris dan cabai bila suka pedas. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Didihkan hingga matang lalu hidangkan..
  4. Selanjutnya masak cah kangkung. Tumis bawang 2 siung bawang putih yg dikeprek dan cincang halus, tumis hingga harum kemudian masukkan kangkung, jangan terlalu matang, bumbui dengan garam dan gula secukupnya, aduk rata lalu hidangkan..
  5. Terakhir masak sagunya. Didihkan 100 liter air lalu siram di sagu sambil diaduk dan berbentuk seperti lem. Berikut gambar ketiga masakannya..
  6. Tahap terakhir hidangkan dipiring dan selamat menikmati....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Makanan Khas Papua - Sebelumnya, kita kenalan dulu sama Papua. Papua ini adanya di Indonesia bagian timur, cukup jauh kalau dari pulau Jawa, apalagi Sumatera. Papeda merupakan makanan khas yang berasal dari wilayah Indonesia timur. Nah, bahan utama dari papeda adalah sagu. Berikut daftar lengkap makanan khas Papua asli & paling unik yang wajib dicoba, juga dilengkapi dengan tempat membelinya. Papeda makanan khas Papua - Mudah sekali bukan memasak Papeda makanan khas Papua ini? Selamat mencoba.