Papeda ikan kuah kuning

Papeda ikan kuah kuning - Ketika ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Papeda ikan kuah kuning. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang mudah dicari di beragam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap ketika.

Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar. Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya. Bunda bisa memasak Papeda ikan kuah kuning memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Papeda ikan kuah kuning

1. Siapkan Bahan Papeda :.
2. Anda butuh 150 gram tepung sagu.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Kamu butuh 250 ml air panas mendidih.
5. Anda butuh Bahan Ikan kuah kuning :.
6. Siapkan 2 ekor ikan kembung/laut.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Sediakan 5 butir kemiri.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 4 buah bawang merah.
12. Siapkan 2 buah bawang putih.
13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
14. Sediakan 1 buah cabai keriting.
15. Sediakan Bumbu geprek/iris :.
16. Siapkan Belimbing wuluh diiris.
17. Sediakan 1 buah Serai.
18. Siapkan 1 lembar salam.
19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 1 genggam kemangi.
21. Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
22. Sediakan Garam.
23. Sediakan Gula dan penyedap.
24. Anda butuh Air.
25. Bunda butuh Minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah membuat Papeda ikan kuah kuning

1. Didihkan air untuk membuat papeda, beri garam, masukan tepung sagu, aduk cepat sampai mengental dan bening.
2. Haluskan bumbu untuk kuah kuning, lalu tumis, masukan bumbu yang diiris/digeprek, tumis sampai harum dan keluar minyak.
3. Beri air dan masukan ikan, tunggu sampai matang, beri garam, gula dan penyedap tes rasa, terakhir masukan kemangi dan cabe rawit utuh.
4. Siapkan ikan kuah kuning dimangkung, bulatkan papeda dengan sumpit masukan ke kuah.
5. Papeda ikan kuah kuning siap dinikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

The Eastern Indonesian meal; Papeda, the staple food of Eastern Indonesia have a glue-like consistency and texture. Served in Waroeng Ikan Bakar, a restaurant. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Papeda ikan kuah kuning - Mudah sekali bukan membuat Papeda ikan kuah kuning ini? Selamat mencoba.