Papeda kuah soru - Ketika ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Papeda kuah soru. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap ketika.

Papeda kuah soru Papeda merupakan makanan pokok masyarakat Maluku, biasanya disantap bersama kuah kuning, yang terbuat dari ikan bubara dan dibumbui. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Bunda bisa membuat Papeda kuah soru menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Papeda kuah soru

  1. Kamu butuh Bahan membuat papeda.
  2. Kamu butuh 1/2 kg Tepung Sagu.
  3. Siapkan 1 Liter Air Mendidih.
  4. Kamu butuh Cara membuat kuah soru.
  5. Anda butuh 5 buah Terung Ungu (di potong n di belah).
  6. Bunda butuh 10 butir Bawang Merah9.
  7. Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar.
  8. Sediakan 1 genggam Cabe Rawit Merah.
  9. Bunda butuh 1 buah Tomat (di belah).
  10. Siapkan 1/2 ekor Ikan Cakalang Fufu.

Cara buat Papeda kuah soru

  1. Bakar semua bahan untuk kuah soru (Terung ungu,bawang merah,cabe,tomat dan ikan cakalang fufu).
  2. Rebus air 1 1/2liter air di panci.
  3. Ulek kasar bawang merah,cabe merah,tomat n cabe rawit (sisahkan sedikit untuk sambal).
  4. Masukan ikan yg sudah di bakar n bumbu yang di ulek tadi,tunggu sampai mendidih.
  5. Masukan garam,gula n cuka sesuai selera...
  6. Kalo sudah pas rasa'y matikan api...(kalo kurang pedas bisa tambah cabe rawit).
  7. Cara Bikin Papeda.
  8. Sagu di rendam air 1/2 jam...lalu buang air'y.
  9. Rebus air sampai mendidih....
  10. Taruh tepung sagu di tempat yg besar n tahan panas....
  11. Siram tepung sagu dengan sedikit demi sedikit air mendidih...aduk sampai menjadi lengket n berwarna putih bening..(aduk jangan berhenti).
  12. Setelah jadi hidangkan selagi hangat....
  13. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Hidangan papeda ala Papua ini biasa disajikan bersama dengan sajian. Menu Papeda yang legendaris diketahui berasal dari Maluku, Papua, dan Sulawesi. Menu ini juga pernah dibuat Istri Glenn Fredly, Mutia Ayu. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food. Papeda kuah soru - Gampang sekali bukan bikin Papeda kuah soru ini? Selamat mencoba.