Ayam Bumbu Rujak versi Keto - Ketika ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Ayam Bumbu Rujak versi Keto. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya setiap ketika.
Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Rujak versi Keto memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak versi Keto
- Siapkan 1 ekor ayam, potong kecil2 / belah 2 jangan putus.
- Siapkan 2 sdm cuka apel.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 sdm lakanto.
- Kamu butuh 100 ml santan instan + 400 ml air.
- Siapkan Garam himalaya, Kaldu bubuk.
- Kamu butuh bumbu halus.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri sangrai.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Sediakan 8 cabe keriting / sesuai selera.
- Anda butuh 10 cabe rawit / sesuai selera.
Cara buat Ayam Bumbu Rujak versi Keto
- Bersihkan ayam, tusuk2 dengan garpu, kucuri jeruk nipis, garam, diamkan 30 menitan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. tumis sampai bumbu matang.
- Tuang santan, masukkan lakanto, garam, kaldu bubuk, cuka apel, aduk2 sampai mendidih, tes rasa dulu baru masukkan ayam.
- Ungkep ayam, jangan sering dibalik2 biar ayam ga hancur.
- Kalau ayam sudah matang dan bumbu sudah susut, panggang ayam di bakaran / teflon / happy call.. kalau pakai oven, panggang 40 menit dengan suhu 200°c.. jangan lupa oleskan bumbunya juga saat memanggang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Ayam Bumbu Rujak versi Keto - Mudah sekali kan buat Ayam Bumbu Rujak versi Keto ini? Selamat mencoba.