Balungan ayam bumbu rujak - Ketika ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Balungan ayam bumbu rujak. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau cuma dihasilkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap dikala.

Balungan ayam bumbu rujak Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak gosong. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Anda bisa buat Balungan ayam bumbu rujak memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Balungan ayam bumbu rujak

  1. Sediakan 1/2 kg balungan ayam.
  2. Anda butuh 1 batang sereh.
  3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  5. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Bunda butuh Secukupnya gula Jawa,gula pasir,garam,kaldu bubuk,kecap, merica.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  10. Sediakan 8 cabe rawit setan.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 buah tomat.
  14. Anda butuh 2 butir kemiri.

Cara membuat Balungan ayam bumbu rujak

  1. Rebus ayam lalu buang airnya.
  2. Haluskan bumbu halus (saya blender biar cepet😂).
  3. Panaskan minyak goreng...tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh.
  5. Tambahkan air dan tunggu mendidih.
  6. Setelah mendidih tambahkan duo gula,garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap kemudian koreksi rasa...
  7. Masukkan ayam...aduk2 masak sampai air menyusut.
  8. Siap di nikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu rujak pedas. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Balungan ayam bumbu rujak - Gampang sekali bukan buat Balungan ayam bumbu rujak ini? Selamat mencoba.