Cilok kuah kacang - Ketika ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Cilok kuah kacang. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap dikala.

Cilok kuah kacang Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Untuk memulai bisnis cilok goreng, cilok kuah, cilok pedas dan cilok kacang, Anda tentu memerlukan modal bukan? Anda bisa memasak Cilok kuah kacang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cilok kuah kacang

  1. Anda butuh 100 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 1 sdt garam.
  4. Kamu butuh secukupnya Merica.
  5. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
  7. Sediakan 5 tangkai Daun kucai.
  8. Siapkan 150 ml air panas.
  9. Sediakan Bumbu kacang.
  10. Siapkan 5 sdm kacang tanah, sangrai.
  11. Sediakan 1 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 1 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 buah cabe merah.
  14. Sediakan secukupnya Gula merah.
  15. Bunda butuh secukupnya Air asam jawa.
  16. Siapkan Gula pasir.
  17. Sediakan Garam.
  18. Sediakan Kaldu jamur.
  19. Sediakan 250 ml Air.
  20. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Cilok kuah kacang

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, bawang putih halus, dan daun kucai kedalam mangkuk, aduk hingga rata.
  2. Masukkan air mendidih kedalam campuran tersebut, aduk rata hingga adonan kalis.
  3. Bentuk adonan bulat- bulat kemudian rebus. Apabila adonan sudah mengapung angkat dan tiriskan.
  4. Bumbu kacang: sangrai kacang tanah dan diamkan hingga dingin, setelah itu blender kasar kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, gula merah dan air.
  5. Setelah diblender, tumis bumbu kacang tanpa minyak, masukkan air asam jawa, aduk kembali hingga matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, aduk kembali. Dan angkat.
  6. Tambahkan kecap manis ke bumbu kacang, aduk rataa. (Kecap manis dapat ditambahkan ketika ingin memakan cilok).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Haluskan seluruh bahan kuah kemudian tumis seluruh bahan hingga memiliki aroma yang sedap. Kemudian air dapat di tuangkan pada tumisan sedikit demi sedikit. kuah pedas/ Cilok Goang #Cilok Kuah Kacang #Cilok sosis kuah pedas #Cilok Lobak Putih n Kacang Merah Kuah Pedas Asam Gurih endeees?? Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Cilok kuah kacang - Gampang sekali bukan bikin Cilok kuah kacang ini? Selamat mencoba.