Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan - Saat ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau cuma dihasilkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap-tiap ketika.

Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan Kamu bisa membuat Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan

  1. Kamu butuh 400 gr filet daging ayam.
  2. Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
  3. Siapkan Secukupnya air bersih.
  4. Bunda butuh Secukupnya gula merah.
  5. Anda butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  6. Kamu butuh Secukupnya tusuk sate.
  7. Anda butuh Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  8. Kamu butuh 🧄 Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 6 butir bawang merah.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 6 buah cabe merah besar.
  12. Sediakan 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  13. Sediakan 3 butir kemiri goreng.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Kamu butuh 1/4 sdt terasi bakar.
  17. Sediakan 🍃 Repah Daun"an :.
  18. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  19. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  21. Sediakan 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan

  1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil-kecil..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan rempah daun"an, tumis sampai bumbu tanak dan tidak langu..
  3. Tambahkan air, garam, gula merah, air asam jawa dan kaldu bubuk,masak hingga mendidih..
  4. Masukkan potongan daging ayam,aduk hingga tetcampur rata. Masak hingga mendidih dan kuah meresap, koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut. Matikan api kompor dan tunggu dingin..
  5. Rendam tusuk sate dengan air bersih (biar tidak cepat gosong saat dibakar) lalu tusuk daging ayam, lakukan sampai selesai..
  6. Bakar sate ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu, lakukan sampai selesai..
  7. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan - Gampang sekali kan membuat Sate Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan ini? Selamat mencoba.