Ayam Bumbu Rujak - Saat ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Bumbu Rujak. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap ketika.

Ayam Bumbu Rujak Bunda bisa buat Ayam Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Sediakan 1 kilo ayam.
  2. Kamu butuh 1 batang sereh.
  3. Anda butuh 1 sdm asam.
  4. Siapkan 200 ml santan instan.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
  10. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  11. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Cuci ayam yang sudah dipotong2 hingga bersih. Rendam ayam dengan air yang sudah diberi asam. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu2..
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus dan sereh hingga matang dan harum..
  4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air. Tutup wajan supaya ayam empuk dan matang tapi tidak asat. Saya masak ayam kurang lebih 30menit..
  5. Masukkan santan. Aduk rata. Dan biarkan hingga mengental. Karena saya masih ingin ada kuah jadi tidak sampai kering. Masak lagi kurang lebih 10 menit..
  6. Ayam sudah matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng di atasnya..
  7. Ayam siap disantap dengan nasi panas 😊..
  8. Selamat mencoba!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Bumbu Rujak - Mudah sekali bukan bikin Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.