Ayam Bumbu Rujak - Ketika ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Ayam Bumbu Rujak. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap dikala.

Ayam Bumbu Rujak Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Bunda butuh 1/2 Kg Ayam Bagian Paha, potong2.
  2. Bunda butuh 2 potong Kepala Ayam.
  3. Anda butuh 2 potong Ceker/Kaki Ayam (optional cz bonus dr penjual).
  4. Sediakan 2 btg Serai, memarkan.
  5. Sediakan 4 lmbr Daun Jeruk.
  6. Sediakan 300 ml Air.
  7. Kamu butuh 1 potong Gula Merah, sisir.
  8. Sediakan 1 buah Tomat, potong kecil2.
  9. Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis.
  10. Bunda butuh secukupnya Kemangi.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam, gula dan totole.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  15. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  16. Kamu butuh 10 buah Cabe Rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
  17. Sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting.
  18. Sediakan 2 buah Kemiri.
  19. Sediakan 1 bks Terasi, sya pake yg sachetan kecil2.
  20. Siapkan sedikit Jahe.
  21. Siapkan sedikit Kunyit.

Langkah-langkah buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, sisihkan, kurang lebih 10-15 menit.
  2. Kemudian, goreng ayam setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum.
  4. Tambahkan tomat, gula merah dan bumbui garam, gula, totole.
  5. Tambahkan air, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi dan masukkan air jeruk nipis.
  6. Masak hingga matang, tes rasa, kalo sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu, angkat, sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak menjadi masakan ayam kesukaan. Berikut cara membuat ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak sebenarnya bukanlah kreasi masakan baru, namun merupakan hasil. Ayam Bumbu Rujak - Mudah sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.