Brownies Lumer - Saat ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Brownies Lumer. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di beraneka pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap-tiap saat.

Brownies Lumer Bunda bisa buat Brownies Lumer menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Brownies Lumer

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 20 gram DCC / Coklat Batang.
  3. Siapkan 5 sdm margarin.
  4. Sediakan Bahan B.
  5. Siapkan 2 Butir Telor.
  6. Siapkan 75 gram Gula Pasir.
  7. Sediakan 100 ml air.
  8. Siapkan 1 sdt Sp.
  9. Kamu butuh 40 gram Terigu Protein Sedang.
  10. Sediakan 20 gram coklat bubuk (optional).
  11. Siapkan Bahan C.
  12. Bunda butuh 40 gram DCC / Coklat Batang.
  13. Siapkan 250 ml Air.
  14. Siapkan 1 sdm Maizena.

Langkah-langkah membuat Brownies Lumer

  1. Lelehkan dulu bahan A. Caranya, letakkan panci besar di kompor dan beri air. Kemudian letakkan panci kecil / wadah aluminium yang berisi bahan A ke dalam panci besar tadi..
  2. Jika sudah, siapkan wadah besar dan masukkan gula, telor, dan sp kedalam wadah. Mixer dalam kecepatan tinggi sampai berwarna putih dan berjejak..
  3. Jika sudah mengembang, saring bahan B kedalam wadah..
  4. Aduk pakai spatula hingga tercampur rata. Jika sudah rata, tambahkan bahan A tadi kedalam wadah. Lalu masukkan 100 ml air..
  5. Jika sudah, tata adonan brownies ke dalam loyang yang udah di olesi minyak atau margarin dan jangan lupa hentakkan dulu biar gelembung di adonan keluar ya bun..
  6. Kemudian, siapkan kukusan / oven..
  7. Kukus / panggang sampai matang. Sesekali tes kematangannya pake tusuk sate, jika sudah matang tandanya gaada lagi adonan yang nempel di tusuk sate..
  8. Untuk bahan vla nya, siapkan panci untuk melelahkan DCC, maizena, dan air. Nyalakan api kemudian aduk hingga kental..
  9. Kalo udah matang, tunggu dingin lalu keluarkan brownies dari loyang dan simpan di wadah..
  10. Terakhir, tambahkan bahan C ke brownies..
  11. Brownies siap disantap😻.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Brownies Lumer - Mudah sekali kan membuat Brownies Lumer ini? Selamat mencoba.