Brownies Lumer - Ketika ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Brownies Lumer. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau cuma dihasilkan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang mudah dicari di berbagai pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap dikala.

Brownies Lumer Kamu bisa buat Brownies Lumer menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Brownies Lumer

  1. Kamu butuh Bahan I :(di kocok/ mixer).
  2. Bunda butuh 2 butir telur.
  3. Siapkan 75 gram gula pasir.
  4. Sediakan 1/4 sdt sp.
  5. Anda butuh 1/4 vanili bubuk.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt garam halus.
  7. Siapkan Bahan II: (di ayak).
  8. Siapkan 42 gram tepung terigu.
  9. Anda butuh 17 gram cokelat bubuk.
  10. Siapkan Bahan III: (di lelehkan).
  11. Kamu butuh 58 ml minyak sayur.
  12. Siapkan 33 gram coklat batang.
  13. Bunda butuh Bahan coklat ganache:.
  14. Siapkan 42 grm coklat batang.
  15. Siapkan 83 ml susu uht putih.
  16. Siapkan 1 sct susu kental manis.
  17. Sediakan 1/4 sdm maizena.
  18. Kamu butuh 1/4 sdm coklat bubuk.
  19. Sediakan 1 sdm margarin.

Cara membuat Brownies Lumer

  1. Lelehkan bahan III: DCC dan minyak goreng aduk hingga mencair, sisihkan..
  2. Panaskan dandang untuk mengukus kue, sisihkan.
  3. Campur bahan I: telur, sp, vanili, garam dan gula, kocok menggunakan wisk atau mixer (saya pake wisk ya, karena blm punya mixer😀😀🤭) hingga putih berjejak..
  4. Masukkan bahan II: terigu dan coklat bubuk sambil di ayak sedikit demi sedikit dan di aduk rata..
  5. Masukkan bahan III: DCC dan minyak goreng yang sudah di lelehkan, aduk rata supaya minyak tidak mengendap di bagian bawah.
  6. Masukkan adonan ke loyang atau cup, isi hingga 1/2 bagian loyang atau cup. Sebelum di kukus hentakan loyang atau cup..
  7. Masukkan ke dalam dandang yang airnya sudah mendidih, tutup panci alasi dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue. Tutup panci, kukus selama 15 menit. Angkat loyang atau cup, biarkan hingga dingin..
  8. Membuat coklat ganache: campur susu uht, SKM, coklat bubuk dan maizena, Aduk hingga rata masak di atas api sedang. Tunggu hingga panas masukkan DCC dan margarin aduk-aduk hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin..
  9. Tuang coklat ganache ke atas brownies, taburi parutan keju 🤤🤤.
  10. Brownies lumer nan lembut siap disajikan 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Brownies Lumer - Gampang sekali kan membuat Brownies Lumer ini? Selamat mencoba.