Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Saat ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Donat Ala jco (empuk dan lembut). Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di beragam pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap-tiap saat.

Donat Ala jco (empuk dan lembut) Anda bisa membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut) memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 30 gr gula pasir.
  3. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  4. Kamu butuh 2 btr kuning telur.
  5. Sediakan 100 ml susu cair dingin (saya 120 ml).
  6. Siapkan 40 gr margarin.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
  8. Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng.
  9. Sediakan Topping.
  10. Anda butuh 200 gr glaze green tea.
  11. Siapkan 200 gr DCC/white chocolate, lelehkan dengan 1 sdt minyak sayur.

Langkah-langkah membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
  2. Siapkan wadah/baskom. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata..
  3. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
  4. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual diseling mikser manual (total menguleni selama 30 menit). Setelah kalis elastis tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Diamkan/proofing selama 45 menit.
  5. Setelah diproofing, adonan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan supaya gasnya keluar.
  6. Tipiskan/gilas adonan di atas meja lalu bentuk/cetak adonan sesuai selera. Kali ini saya pakai gelas untuk mencetaknya. Tengahnya saya bolongi pakai spuit. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 30 menit.
  7. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat yang sudah mengembang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Balik sekali saja. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  8. Setelah dingin, donat siap didandani sesuai selera. Saya beri topping glaze dan coklat blok 😍😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Gampang sekali bukan memasak Donat Ala jco (empuk dan lembut) ini? Selamat mencoba.