Donat JCO - Ketika ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Donat JCO. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dihasilkan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap ketika.

Donat JCO The company is owned and managed by Johnny Andrean Group. In four months, the outlet made money and continued growing. Anda bisa buat Donat JCO menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat JCO

  1. Bunda butuh Bahan kering.
  2. Siapkan 1 kg terigu komachi.
  3. Sediakan 120 gr gula pasir.
  4. Siapkan 11 gr fermipan.
  5. Siapkan 10 gr baker bonus A.
  6. Kamu butuh 1 gr biji pala.
  7. Siapkan bahan basah.
  8. Kamu butuh 1 btr telur utuh (dingin).
  9. Bunda butuh 4 btr kuning telur (dingin).
  10. Siapkan 435 gr UHT plain (dingin).
  11. Bunda butuh bahan butter.
  12. Siapkan 70 gr butter.
  13. Anda butuh 50 gr shortening.
  14. Bunda butuh 15 gr garam.
  15. Sediakan goreng.
  16. Siapkan gunakan minyak padat.
  17. Siapkan GANACHE :.
  18. Sediakan 150 gr coklat putih.

Cara membuat Donat JCO

  1. Aduk seluruh bahan kering dengan mixer spiral, masukkan bahan basah. Mixer hingga rata, kemudian masukkan bahan butter.
  2. Mixer hingga kalis. Tanda nya kalis, adonan tidak mudah sobek, adonan hangat, dan sudah terlihat ada bubble.
  3. Setelah kalis, uleni dan gilas adonan di atas marmer (lebih baik, agar adonan tetap dingin). Bentuk bulat adonan, kemudian di istirahat kan 30-60menit.
  4. Giling balik giling adonan, sebanyak 3x. Ratakan dengan ketebalan 1--1,5cm. Hilang kan bubble dalam adonan, dengan di hentakan adonan ke atas marmer.
  5. Setelah adonan di giling rata kembali, pijit pijit adonan, bolak balik, adonan di angkat, tujuan ya agar saat di cetak tidak kerut.
  6. Cetak adonan dengan cetakan donat diameter 8--8.5cm.
  7. Proofing adonan dalam suhu ruang, tutup kain agar tidak kering.
  8. Goreng donat dengan minyak padat, per sisi 1x balik saja. tidak boleh di bolak balik.
  9. GANACHE : lelehkan coklat putih/DCC cincang, aduk rata hingga meleleh, angkat. Fungsi GANACHE untuk menempelkan topping seperti almond, kacang, sereal, atau topping kasar lainnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Sharing The JCO Way, JCO Delivery *Fixed aneka Best Seller varian donat didalam setiap box. *Selama Persediaan Masih Ada *Jarak. Dalam keadaan mentah atau belum digoreng, adonan donat bisa tahan seminggu. Namun setelah digoreng, hanya tahan dua hari di suhu ruang. Harga Donat Jco - Donat termasuk salah satu cemilan Favorit bagi kebanyakan masyarakat, jenis makanan ringan yang lezat sekaligus juga mengenyangkan dan bergizi. Donat JCO adalah donat yang sedang populer dan paling digandrungi anak-anak, remaja, sampai dewasa, diantara donat-donat lainnya seperti donat kentang panggang, bakar, atau goreng, donat. Donat JCO - Gampang sekali kan membuat Donat JCO ini? Selamat mencoba.