Seblak Bandung - Ketika ini banyak aneka macam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Seblak Bandung. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap saat.
Bunda bisa memasak Seblak Bandung menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak Bandung
- Bunda butuh secukupnya Kerupuk bawang.
- Kamu butuh Air panas.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Kamu butuh Sawi.
- Siapkan Topping : sosis / bakso / ayam suwir.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Anda butuh 2 Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Cabai 2 (menyesuaikan bagi yg suka pedas).
- Bunda butuh 1 bungkus Royco.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1 ruas kecil Kecur.
Cara memasak Seblak Bandung
- Rendam kerupuk dengan air panas selama 30 mnit sampai lunak.
- Haluskan bumbu kecuali gula dan royco.
- Tumis bumbu sampai harum, agar tidak langu. Dan tambahkan topping (aku pakai sosis).
- Masukkan telur, lalu orak arik..
- Tambahkan air matang secukupnya, masukkan kerupuk lunak.
- Tambahkan gula dan royco, koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan sawi, tunggu sebentar lalu angkat.
- Optional bisa ditunggu sampai air menyusut jika suka seblak agak kering. Ini dibawah versi seblak basah. Sedangkan yg aku posting seblak keringnya.
- Nikmati selagi panas, uuuhh endull bingit pokoknya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Seblak Bandung - Mudah sekali kan memasak Seblak Bandung ini? Selamat mencoba.