Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu - Dikala ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diwujudkan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya setiap ketika.

Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu Anda bisa memasak Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

  1. Bunda butuh Bahan Rendaman Ayam.
  2. Sediakan 1/4 kg ayam (aku pilih bagian dada ya).
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih dihaluskan.
  4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  5. Anda butuh secukupnya Garam.
  6. Bunda butuh Adonan Basah.
  7. Siapkan Air es.
  8. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  10. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  11. Sediakan 1 butir kuning telur.
  12. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Kamu butuh Adonan Kering.
  16. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
  17. Anda butuh 3 sdm tepung maizena.
  18. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
  19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
  20. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  21. Sediakan Bahan sambal bawang.
  22. Sediakan 25 cabe rawit jablay.
  23. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  24. Sediakan secukupnya Gula merah.
  25. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Rendam ayam dengan bumbu rendaman di kulkas kurang lebih 15 menit.
  3. Campur rata semua bahan adonan basah.
  4. Campur rata semua bahan adonan kering.
  5. Gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Setelah itu gulingkan lagi ek adonan kering.
  6. Goreng ayam hingga matang dan crispy. Angkat dan sisihkan.
  7. Goreng cabe dan bawang putih 1/2 matang lalu angkat. Ulek kasar dan beri tambahan gula merah dan garam.
  8. Geprek ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu beri topping sambal bawang.
  9. Sajikan 💜.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu - Gampang sekali kan memasak Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu ini? Selamat mencoba.