Cimol Balado - Saat ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Cimol Balado. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap saat.

Cimol Balado Bunda bisa buat Cimol Balado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cimol Balado

  1. Siapkan 25 sdm Tepung Tapioka.
  2. Siapkan 1 sdm Tepung Terigu.
  3. Sediakan 1 sdm Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
  4. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  5. Bunda butuh 1/4 sdt Lada Bubuk.
  6. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
  7. Sediakan 300 ml Air.
  8. Siapkan Secukupnya Minyak.
  9. Anda butuh Bumbu Balado/Bbq/Keju/Saos (optional).

Cara memasak Cimol Balado

  1. Haluskan Bawang Putih, siapkan panci dengan air, lalu rebus bawang putih dan air sampai mendidih.
  2. Siapkan wadah, masukkan semua bahan (tepung tapioka, tepung terigu, kaldu garam dan lada bubuk) lalu aduk rata.
  3. Jika air sudah mendidih, masukkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan, sambil di aduk menggunakan spatula.
  4. Jika dirasa sudah cukup airnya, bisa dilanjutkan aduk menggunakan tangan dan ulenin sampai kalis ya (tipsnya kalo kebanyakan air, ditambahin aja tepung tapioka/aci nya sampai tidak lengket dan bisa dibentuk) lalu bentuk adonan sesuai selera untuk besar dan kecilnya.
  5. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan adonan cimolnya secukupnya (tips lebih baik pakai penutup diatas wajan untuk mengatasi kalo tiba2 ada yang meledak karna aku ada beberapa yang meledak hehehe😄✌️).
  6. Gorengnya ga perlu lama lama ya, asal udah melar dan berwarna putih, lalu masukin deh bumbu yang kalian suka (balado/bbq/keju) dll, nahh aduk cimol biar bumbunya rata, cemilan siap dinikmati, selamat mencoba❤️😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Cimol Balado - Mudah sekali bukan bikin Cimol Balado ini? Selamat mencoba.