Donat lembut - Ketika ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Donat lembut. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang mudah dicari di berjenis-jenis sentra perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap-tiap saat.

Donat lembut Resep Anti Gagal, Donat Lembut buat Jualan atau buat keluarga dirumah Anti Fail Recipe, Soft Donat Madu ini tekturnya Krispy diluar dan Lembut di dalam ya. Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang. Bunda bisa membuat Donat lembut menggunakan 10 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat lembut

  1. Anda butuh 500 gr tepung terigu kompas premium.
  2. Sediakan 12 gr kanji.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt tbm/sp.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Kamu butuh 1 sdt vanili.
  7. Siapkan 1 sdt bumbung fermipan.
  8. Siapkan 6 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 50 gr mentega(cairkan).
  10. Anda butuh 1 gelas air hangat.

Cara buat Donat lembut

  1. Biang ragi : Campur 1 gelas air hangat + 6 sdt gula pasir + ragi fermipan.
  2. Tempat lain campur terigu,kanji dan baking powder.
  3. Cairkan mentega di atas teflon.
  4. Kocok telur menggunakan wisk + tbm+vanili+ gula 3 sdm.
  5. Setelah mengembang tapi tdk sampai putih berjejak seperti cake ingat yah !!!yang penting agak mengembang aja masih kuning agak pucat campur dengan biang ragi.
  6. Masukkan ke dalam tepung terigu tadi dan uleni jika air kurang tambahkan 1/3- 1/2 air hangat lagi.
  7. Terakhir campurkan mentega yang sudah dicaikan.
  8. Jika capek menguleni ambil mixer hehe.
  9. Diamkan selama 1 jam.
  10. Kempeskan.
  11. Timbang 35 gr pipihkan lalu bolongkan kalau saya dengan tutup botol marjan.
  12. Panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu goreng tipsnya : goreng sampai kuning keemasan untuk yang ingin dimakan aja sesuai kebutuhan bisa 5 pcs - 10 pcs sesuai selera lalu lebihnya digoreng putih aja yang penting tergoreng! Ingat putih aja.
  13. Ini donat yang digoreng setengah,ini saya simpan di suhu ruang aja tidak di kulkas kalau mau tahan sampai seminggu masukkan dalam wadah kemudian masukkan ke freezer.
  14. Penampakannya masih lembut walau sudah diinepin semalam.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Donat lembut - Mudah sekali kan bikin Donat lembut ini? Selamat mencoba.