Donat Wortel - Saat ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Donat Wortel. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap ketika.

Donat Wortel Donut Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Soft Bread Recipe, Bread Proofer. Blender air dan wortel sampai lembut. Bunda bisa memasak Donat Wortel memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Donat Wortel

  1. Sediakan 350 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
  2. Siapkan 30 gram gula halus.
  3. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  4. Siapkan 2 sdt ragi instant (fermipan).
  5. Sediakan 20 gram susu bubuk (dancow).
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Bunda butuh 100 gram wortel (impor).
  8. Kamu butuh 100 ml air.
  9. Sediakan 30 gram margarin (forvita).
  10. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Donat Wortel

  1. Sambil menyiapkan bahan2, blender wortel kupas dengan air hinggal halus jadi juice.
  2. Campurkan tepung terigu gula halus ragi instant susu bubuk dan baking powder dalam satu wadah aduk rata dan tambahkan telur kemudian uleni sampai tercampur rata berbentuk butiran pasir.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit wortel yang sudah di blender sampai dengan tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan garam uleni sampai dengan kalis (saya menggunakan blender dengan kecepatan tinggi selama 20 menit) kemudian istirahatkan/proofing selama 20 menit.
  4. Setelah 20 menit, kempeskan adonan dan bulat2 adonan dibagi menjadi 16 bagian kemudian diamkan lagi 10 menit.
  5. Setelah 10 menit kemudian bentuk adonan menjadi donat/bolong2in/pakai cetakannya. Dan diamkan lagi selama 45 menit.
  6. Setelah 45 menit, siapkan minyak goreng dan goreng dengan minyak panas sampai dengan terendam, setelah warna keemasan, angkat dan siap kasih topping suka2 (coklat messes, gula halus).
  7. Saya biasa buat frozen food, donat goreng asal cemplung trs angkat lg, dinginkan dan susun di tempatnya kemudian masukan freezer, kapan saja mau tinggal goreng dan donat tetap renyah ga berubah rasa😋silahkan dicoba😍tapi kalau buat 1 resep, ga sampe di freezer, langsung habiiiis😃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Donat Wortel - Gampang sekali kan bikin Donat Wortel ini? Selamat mencoba.