Donat Kentang - Ketika ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Donat Kentang. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap dikala.
Kamu bisa membuat Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Donat Kentang
- Bunda butuh 250 gram terigu segitiga/cakra.
- Sediakan 2 buah kentang (setelah direbus dan dilumatkan jadi 150 gram).
- Sediakan 50 gram gula.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 50 gram mentega.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk vanila.
- Siapkan 1 sdt datar fermipan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Topping: sesuai selera (saya pakai taburan gula halus).
Langkah-langkah buat Donat Kentang
- Cuci bersih kentang, potong dan rebus. Setelah empuk, kuliti, kemudian haluskan engan parutan keju. Dinginkan..
- Kocong telur dan gula sampai campur. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, dan fermipan. Tambahkan mentega lalu uleni sampai kalis..
- Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit. Tutup menggunakan serpet/plastik..
- Setelah adonan agak mengembang, kempiskan, uleni sebentar. kemudian bagi menjadi bulatan2, dari 2 jadi 4, 8, dan 16. Setelah terbagi menjadi 16 bulatan, diamkan lagi sekitar 30 menit. (Ini ukuran donatnya sdh cukup besarrr. Jika ingin ukuran yg lebih kecil, bisa diperbanyak lg bulatannya).
- Ambil bulatan adonan, kempiskan, lalu lubangi tengahnya sambil ditarik tarik. Goreng dengan api kecil. Setelah donat berwarna kekuningan, angkay dan tiriskan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Donat Kentang - Gampang sekali kan buat Donat Kentang ini? Selamat mencoba.