Seblak Kuah - Dikala ini banyak aneka variasi masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Seblak Kuah. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam-macam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap saat.
Bunda bisa memasak Seblak Kuah memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Seblak Kuah
- Bunda butuh 1 ons kerupuk bawang.
- Sediakan 1 bungkus mie telur ukuran kecil.
- Siapkan 2 buah sosis ayam.
- Siapkan 1/4 lingkaran sayur kol.
- Anda butuh 10 buah baso ikan (optional).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Sejempol kencur.
- Siapkan 10 butir cabe merah.
- Siapkan 20 butir cabe rawit/cabe setan (sesuai selera).
- Siapkan 1 sachet masako/royco.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 liter air.
Langkah-langkah buat Seblak Kuah
- Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya..
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur..
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum..
- Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang..
- Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam..
- Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencobaš„°.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Seblak Kuah - Mudah sekali bukan memasak Seblak Kuah ini? Selamat mencoba.