Seblak Kuah Pedas - Dikala ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Seblak Kuah Pedas. Bagi kau yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam-macam sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya setiap saat.

Seblak Kuah Pedas Anda bisa buat Seblak Kuah Pedas menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Seblak Kuah Pedas

  1. Siapkan Kerupuk udang atau kerupuk gado-gado. Ambil segenggam. Bisa 10-15 kerupuk.
  2. Siapkan 3 buah Sosis.
  3. Siapkan Sawi hijau.
  4. Siapkan 1 butir Telur.
  5. Kamu butuh Bumbu:.
  6. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 buah cabe keriting (jika ingin hasil yang lebih merah, bisa ditambahkan lagi).
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit (jika ingin hasil yang lebih pedas, bisa ditambah lagi).
  10. Bunda butuh Kencur (seruas jari saja).
  11. Siapkan Sejumput Gula.
  12. Anda butuh Sejumput Garam.
  13. Siapkan Royco/masako.
  14. Bunda butuh 2 gelas air.

Cara buat Seblak Kuah Pedas

  1. Rendam dulu kerupuk udang sekitar 1-2 jam sebelumnya untuk mempercepat proses perebusan. Namun, jika tidak ingin merendamnya, bisa langsung direbus saja. Tunggu hingga lembek, tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabai rawit, dan kencur..
  3. Tumis bumbu halus tersebut. Tunggu hingga wangi..
  4. Masukkan kerupuk, potongan sosis dan sawi. Aduk hingga rata..
  5. Tambahkan 2 gelas air (jika kurang, boleh ditambahkan kembali)..
  6. Tambahkan garam, gula, dan royco (atau masako, sesuai selera saja). Tes rasa. Jika ada yang kurang, silakan ditambah..
  7. Masukkan telur yang sudah dikocok. Diamkan dan jangan diaduk. Tunggu hingga telur matang..
  8. Sajikan selagi masih hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Seblak Kuah Pedas - Gampang sekali kan membuat Seblak Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.