Seblak Kuah Pedes - Saat ini banyak aneka variasi kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Seblak Kuah Pedes. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau hanya dijadikan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan beragam bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap-tiap saat.

Seblak Kuah Pedes Bunda bisa membuat Seblak Kuah Pedes memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Kuah Pedes

  1. Bunda butuh Bahan isian Seblak.
  2. Sediakan 40 gr Kerupuk udang.
  3. Siapkan 40 gr Kerupuk warna warni.
  4. Sediakan 40 gr Mie.
  5. Kamu butuh 20 gr Makaroni.
  6. Kamu butuh 2 biji Sosis.
  7. Kamu butuh 5 biji bakso daging atau ayam.
  8. Sediakan 1 butir Telur.
  9. Sediakan Sayuran (saya pakai sawi).
  10. Siapkan 800 ml Air.
  11. Siapkan Bawang merah goreng.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 4 butir Bawang Merah.
  14. Siapkan 4 butir Bawang Putih.
  15. Kamu butuh 4 biji Cabe Merah.
  16. Kamu butuh 10 biji Cabe Rawit (sesuai selera).
  17. Sediakan 1 ruas jari Kencur (bisa ditambah jika suka aroma kencur).
  18. Sediakan 3 sdt garam.
  19. Sediakan 6 sdt gula.
  20. Bunda butuh 3 sdt penyedap rasa (me: Masako sapi).
  21. Kamu butuh secukupnya kecap manis.
  22. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedes

  1. Pertama kita haluskan/cincang pake blender atau Chopper bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur. Kalau saya lebih suka pakai Chopper ya karena Ndak terlalu halus. Tapi ini sesuai selera aja..
  2. Panaskan minyak di dalam penggorengan, kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai harum, masukkan telur dan orek orek ya sampai telur matang..
  3. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan Kerupuk dan Makaroni, kecuali mie ya karena teksturnya mudah lunak..
  4. Jika sudah agak lunak, masukkan kerupuk mie. Tunggu sampai semua bahan lunak. Setelah lunak masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris-iris. Masukkan garam, gula, penyedap dan kecap manis..
  5. Koreksi rasa, masukkan sayuran. Jika sudah agak layu matikan kompor dan pindahkan ke mangkuk. Taburi dengan bawang goreng. Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Seblak Kuah Pedes - Mudah sekali kan memasak Seblak Kuah Pedes ini? Selamat mencoba.