Roti Manis - Ketika ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Roti Manis. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam-macam pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap ketika.
Anda bisa membuat Roti Manis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Manis
- Sediakan 550 grm tepung cakra.
- Sediakan 250-270 ml susu cair.
- Siapkan 75 grm mentega.
- Bunda butuh 13 grm ragi.
- Siapkan Bread Improver (secukupnya & opsional).
- Sediakan 90 grm gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh 2 jumput garam.
Langkah-langkah memasak Roti Manis
- Campur tepung + ragi + bread improver + gula. Mixer hingga tercampur. Masukkan telur. Mixer lg hingga tercampur rata..
- Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis..
- Setelah adonan setengah kalis tambahkan garam & mentega. Mixer lg hingga kalis elastis..
- Diamkan adonan 40-60 menit hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan & bagi2 adonan. Kalo ak masing2 60grm. Lalu bulatkan. Beri isian & bentuk sesuai selera..
- Olesi roti dengan susu cair. Panaskan oven api atas bawah, karena ak pakai oven gas jd ak gak th yaa suhuny brp jd sesuain aja sm oven masing..
- Setelah matang, keluarkan dari oven & langsung dioles dgn mentega/butter. Selamat menikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Roti Manis - Gampang sekali kan bikin Roti Manis ini? Selamat mencoba.