Roti Manis - Saat ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Roti Manis. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dihasilkan makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap dikala.

Roti Manis Bunda bisa membuat Roti Manis menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Roti Manis

  1. Sediakan 250 gr tepung segitiga biru.
  2. Sediakan 55 gr gula pasir.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 5 gr ragi (sy fermipan).
  5. Siapkan 110 ml susu UHT plain.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 40 gr margarin.
  8. Siapkan Olesan.
  9. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  10. Anda butuh Sisa susu uht (sy pake yg 125 ml).
  11. Bunda butuh Isian.
  12. Siapkan 6 buah pisang dipanggang terlebih dahulu.
  13. Bunda butuh Keju cheddar.
  14. Anda butuh skm.

Cara membuat Roti Manis

  1. Campur semua bahan, kemudian mixer mengguanakan pengaduk spiral..
  2. Caranya gunakan speed 2 biar tdk panas, ikuti arah adonan dan mixer dengan menusuk-nusukan ke dalam adonan. Hentikan jika sudah setengah kalis. Cirinya adonan tidak ada yg menempel.
  3. Campurkan margarin. Mixer kembali sampai kalis elastis (jika direntangkan adonan tidak sobek).
  4. Tutup adonan dg lap bersih atau plastik wrap. Diamkan selama 1 jam atau mengembang 2x lipat.
  5. Kempiskan adonan dengan meninjunya. Bagi adonan menjadi 6 atau sesua selera.
  6. Bulat-bulat adonan lalu pipihkan.
  7. Isi dengan pisang, keju dan skm. Tutup. Proofing lg selama 30 menit.
  8. Olesi adonan dg campuran kuning telur + susu uht.
  9. Panggang dengan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit. Gunakan api atas bawah dg suhu 190 darcel selama 20 menit.
  10. Angkat roti dan olesi atasnya dengan mentega cair agar terlihat shiny.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Roti Manis - Mudah sekali kan memasak Roti Manis ini? Selamat mencoba.