Roti Manis Whipping Cream - Ketika ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Roti Manis Whipping Cream. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap-tiap dikala.
Anda bisa memasak Roti Manis Whipping Cream memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Roti Manis Whipping Cream
- Siapkan 300 gr tepung cakra/ komachi.
- Kamu butuh 60 gr gula pasir.
- Bunda butuh 10 gr susu bubuk.
- Sediakan 5 gr fermipan.
- Siapkan 2 kuning telur + 40 gr whipped cream (aku pake whippedcream bubuk) + susu cair dingin = 220gr.
- Sediakan 30 gr buttermix.
- Sediakan 2 gr garam.
Cara membuat Roti Manis Whipping Cream
- Mixer bahan kering dg kecepatan rendah sambil masukkan bahan cair perlahan hingga setengah kalis.
- Setelah itu masukkan butter & garam, mixer hingga kalis elastis.
- Bulatkan, profing 45 mnt tutup dg plastik wrap hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah 45 mnt kempeskan adonan,uleni sebentar kemudian potong & timbang adonan sesuai selera, bulatkan lalu istirahatkan 10 mnt.
- Ambil 1 adonan gilas utk mengeluarkan udara lalu isi & bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
- Proofing lagi selama 60 - 90 mnt tergantung suhu ruang.
- Panaskan dl oven kurang lbh 10 mnt (tergantung oven masing”) pd suhu 175 derajat.
- Sambil menunggu oven panas, olesi adonan dg susu cair. Kemudian panggang selama 15 mnt.
- Keluarkan dr oven, ketika msh panas lgs olesi dg butter agar lembab & mengkilat. Hmmm... lembut & harum butternya enak banget...😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Roti Manis Whipping Cream - Mudah sekali kan memasak Roti Manis Whipping Cream ini? Selamat mencoba.