Resep Dasar Roti Manis - Dikala ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Resep Dasar Roti Manis. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap ketika.

Resep Dasar Roti Manis Anda bisa memasak Resep Dasar Roti Manis memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Resep Dasar Roti Manis

  1. Kamu butuh Bahan A.
  2. Siapkan 300 gr terigu protein tinggi (cakra kembar).
  3. Anda butuh 55 gr gula pasir.
  4. Bunda butuh 10 gr susu bubuk full cream.
  5. Siapkan 5 gr fermipan.
  6. Siapkan 2 kuning telur + 40 gr whip cream cair + susu UHT full cream cair dingin ditimbang sampai 220 gr.
  7. Siapkan Bahan B.
  8. Anda butuh 30 gr mentega.
  9. Sediakan 2-3 gr garam halus.
  10. Sediakan Bahan Olesan.
  11. Kamu butuh Susu evaporasi / UHT.
  12. Siapkan Mentega.

Langkah-langkah buat Resep Dasar Roti Manis

  1. Campur semua bahan A dan mixer menggunakan mixer roti/ mixer yang spiral hingga kalis..
  2. Masukkan bahan B, lanjutkan mixer hingga kalis elastis. (Adonan jika ditarik akan membentuk selaput tipis dan tidak mudah sobek).
  3. Bulatkan adonan di baskom, tutup dengan cling wrap dan biarkan mengembang hingga ukurannya 2x lipat ukuran semula (sekitar 30-45 menit).
  4. Kempiskan lalu uleni sebentar dan bagi menjadi 10 bagian (sekitar @60gr) bulatkan taruh di atas loyang yang telah diolesi mentega. Tutup dengan serbet dan biarkan mengembang sekitar 60 menit..
  5. Oles bagian atasnya dengan susu cair kemudian panggang di Oven (sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180 derajat, rak paling bawah, api atas bawah selama 15 menit hingga kecoklatan (sesuaikan oven masing2)..
  6. Keluarkan dari oven dan oles dengan mentega bagian atasnya agar mengkilat. Sajikan :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Resep Dasar Roti Manis - Gampang sekali kan buat Resep Dasar Roti Manis ini? Selamat mencoba.