Roti Manis Tanpa Telur - Ketika ini banyak aneka variasi kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Roti Manis Tanpa Telur. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau cuma diwujudkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang gampang dicari di berbagai sentra perbelanjaan, kamu bisa membuatnya tiap dikala.

Roti Manis Tanpa Telur Enak di makan dengan isian apa saja seperti Selai, Coklat, keju, Dll. Dalam bahasa Belanda di sebut Broodjes. Bunda bisa membuat Roti Manis Tanpa Telur menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti Manis Tanpa Telur

  1. Kamu butuh Bahan Dough:.
  2. Bunda butuh 200 gr tepung pro tinggi.
  3. Sediakan 300 gr tepung pro sedang.
  4. Anda butuh 1,5 sdm ragi instan.
  5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 250 ml susu UHT/air dingin.
  7. Anda butuh Air dingin secukupnya untuk tambahan.
  8. Bunda butuh 1,5 sdm mentega/margarin.
  9. Siapkan sejumput Garam.
  10. Sediakan Isian:.
  11. Sediakan Unti kelapa.
  12. Sediakan Selai nanas.
  13. Sediakan Crumble keju.
  14. Sediakan Coklat/meses.
  15. Kamu butuh Pisang (belah dua dan digoreng dulu).
  16. Siapkan Olesan:.
  17. Anda butuh Susu UHT.
  18. Siapkan Mentega.

Cara membuat Roti Manis Tanpa Telur

  1. Campur tepung pro tinggi, pro sedang, ragi, serta gula pasir didalam wadah/baskom. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan susu UHT. Aduk hingga setengah kalis. Kalau adonan masih terasa keras, tambah air sedikit demi sedikit sambil diulen dengan tangan..
  2. Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis kira-kira 8-10 menit asal tidak lengket saja. Kalau masih lengket, ambil sedikit terigu dan taburkan di adonan dan uleni lagi hingga tidak lengket di tangan..
  3. Diamkan adonan, tutupi dengan plastik wrap atau serbet..
  4. Setelah 15 menit, kempiskan adonan dan bagi sama beratnya (saya dikira-kira saja). Kalo ga males boleh ditimbang ya. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Sembari menggiling dan mengisi dengan isian..
  5. Giling satu-persatu adonan roti dan isi dengan bahan isi, bentuk sesuai selera..
  6. Diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat di tempat yang hangat dan tertutup (saya taruh di oven) kira-kira 45-60 menit..
  7. Panaskan oven di suhu 150 derajat api bawah dulu. Oles roti dengan susu UHT kemudian panggang. Sesuaikan oven masing-masing ya. Kalau oven saya, setelah 8-10 menit api bawah, lanjut 3-5 menit api atas. Api atas suhunya kecil saja..
  8. Setelah matang keluarkan roti dan oles dengan mentega..
  9. Dinginkan dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Apalagi kalau melihat roti manis dari bakery terkenal. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Uleni adonan menggunakan tangan sambil sesekali ditambahkan sesendok air untuk menyesuaikan adonan. Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis. Roti Manis Tanpa Telur - Gampang sekali kan bikin Roti Manis Tanpa Telur ini? Selamat mencoba.