Roti sosis dan roti manis empuk - Dikala ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Roti sosis dan roti manis empuk. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diciptakan makanan utama atau hanya dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang mudah dicari di beragam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap ketika.

Roti sosis dan roti manis empuk Roti isi abon, isi coklat dan keju maupun roti manis isi sosis hingga aneka isi lainnya, tentunya bisa dengan mudah kita bikin sendiri di rumah tanpa takut gagal. Resep membuat roti manis aneka rasa dan aneka bentuk yang juga memiliki tektur yang empuk berserat lembut ini. Bunda bisa membuat Roti sosis dan roti manis empuk menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti sosis dan roti manis empuk

  1. Bunda butuh Bahan A utk autolisis:.
  2. Sediakan 300 gr tepung cakra.
  3. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  4. Kamu butuh 30 gr whiping cream bubuk(boleh ganti cair, tapi jumlah air kurangi seidkit).
  5. Sediakan 55 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1 butir telur + air /uht (total 200gr tunag sidikit2 dulu).
  7. Bunda butuh Bahan B :.
  8. Bunda butuh 5 gr ragi.
  9. Anda butuh 2 sdm air hangat.
  10. Kamu butuh Bahan C :.
  11. Siapkan 30 gr margarin.
  12. Siapkan 2 gr garam halus.

Langkah-langkah memasak Roti sosis dan roti manis empuk

  1. Campurkan tepung, susu, whiping cream, aduk rata. *bahan kering - campurkan gula + telur + air aduk sampai gula larut *bahan cair - masukkan bahan cair sedikit2 kedalam bahan kering adon sampai semua tercampur rata, jgn sampai kelembekan atau kekerasan. - diamkan didalam wadah tertutup selama 6-8 jam (mamak 8 jam).
  2. Setelah 8 jam. campur bahan B sampai terbentuk seperti pasta. Ulen kedalam bahan A hingga tercampur rata.
  3. Lalu masukkan bahan C, adon sampai adonan tdk menempel ditangan (mamak adon 10menitan aja).
  4. Diamkan 45-1 jam (mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruangan).
  5. Bagi 12 bagian atau sesuai selera. Bentuk dan beri isian sesuai selera yah mak, boleh kasi sosis, coklat atau apa aja. - diamkan 15 mnt.
  6. Panggang disuhu 150•C 10-15 mnt (mamak pakai oven tangkring jadi kdg bakaran atasnya gak terlalu merata).
  7. Setelah matang selagi panas oleskan butter biar lembut dan tampilan mengkilap. Setelah dingin bisa dikasi toping sesuai selera masing2 yah mak 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Pengaturan suhu tersebut diatas berlaku ideal, artinya belum tentu di oven kita berlaku suhu seperti tertulis di Jika ingin roti menjadi lebih lembut dan empuk bisa menggunakan Bread Improver dan Bread Emulsifier. Resep Roti Boy Asli ini menggunakan tepung terigu bogasari dan cara yang mudah. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Agar anda tidak kesulitan pada tahapan pertama membuat dan mencampur adonan kali ini. Nah, setelah semua peralatan dan persiapan dilakukan maka anda akan dapat melanjutkan untuk membuat adonan roti. Roti sosis dan roti manis empuk - Gampang sekali kan membuat Roti sosis dan roti manis empuk ini? Selamat mencoba.