Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang - Dikala ini banyak aneka ragam masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang gampang dicari di beragam sentra perbelanjaan, kamu dapat membuatnya tiap saat.

Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang Bunda bisa buat Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang

  1. Sediakan 100-150 gr tulang rusuk.
  2. Bunda butuh 200 gr tetelan.
  3. Bunda butuh Secukupnya garam, gula & kaldu sapi.
  4. Siapkan 4 btg daun bawang.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 sdm merica.

Cara memasak Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Rebus sebentar tulang rusuk dan tetelan di air mendidih, angkat lalu ganti air rebusan dg yg baru..
  3. Setelah itu presto selama 30 menit, lalu angkat daging yg sudah si presto potong2 menjadi beberapa ukuran kecil, (disini aku pindahkan air kaldunya ke panci yg lebih kecil) tapi kalau mau ttp pakai panci presto jga gpp.
  4. Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus.
  5. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk).
  6. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin baksonyaa deh..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang - Mudah sekali bukan membuat Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang ini? Selamat mencoba.