Pie Susu - Saat ini banyak aneka variasi kuliner yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Pie Susu. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau hanya diwujudkan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap saat.
Bunda bisa membuat Pie Susu memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pie Susu
- Kamu butuh Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Bunda butuh 100 gr margarin.
- Kamu butuh 25 gr butter.
- Sediakan 1 sdm gula halus.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Anda butuh Bahan Filling :.
- Bunda butuh 200 gr susu kental manis (me, 180 gr).
- Sediakan 3 kuning telur.
- Kamu butuh 100 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt vanili ekstrak.
Langkah-langkah buat Pie Susu
- Cara Membuat Crust :.
- Bekukan margarine dan butter dalam freezer, keluarkan lalu potong kotak - kotak kecil..
- Campur terigu dan gula halus dalam mangkuk, tambahkan kuning telur dan butter + margarine beku, aduk-aduk sampai berbulir dengan sendok kayu, bulatkan. Gilas adonan dengan rolling pin, bentuk dan cetak dengan cetakan pie yang sudah diolesi margarin. Lakukan sampai habis dan sisihkan..
- Cara Membuat Filling :.
- Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan whisker sampai tercampur rata, saring..
- Penyelesaian :.
- Tuang filling keatas kulit pie. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 160°C selama 40-45 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Pie Susu - Mudah sekali bukan membuat Pie Susu ini? Selamat mencoba.