Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Ketika ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dibuat makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang mudah dicari di beraneka pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap saat.

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus Anda bisa buat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Sediakan Bahan bolu pandan :.
  2. Sediakan 2 btr telur.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 80 gr gula pasir.
  5. Anda butuh 1/2 sdt SP.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt vanilli.
  7. Siapkan 65 ml santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
  8. Sediakan 50 ml margarin leleh.
  9. Sediakan 1/3 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt pasta pandan.
  11. Sediakan Bahan Ketan hitam :.
  12. Anda butuh 2 btr telur.
  13. Siapkan 100 gr tepung ketan hitam.
  14. Sediakan 80 gr gula pasir.
  15. Kamu butuh 50 ml santan.
  16. Siapkan 50 ml margarin leleh.
  17. Sediakan 1/2 sdt SP.
  18. Anda butuh 1/2 sdt vanilli.

Cara memasak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  2. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
  3. Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
  5. Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Mudah sekali bukan bikin Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.