Bolu Pandan Kukus - Dikala ini banyak aneka jenis kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Bolu Pandan Kukus. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau cuma diciptakan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan pelbagai bahan bakunya yang mudah dicari di pelbagai sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap-tiap saat.
Bunda bisa membuat Bolu Pandan Kukus memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolu Pandan Kukus
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 14 sdm gula pasir (Kalo ga suka manis, bisa dikurangi).
- Siapkan 14 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 1 sachet susu kental manis.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt emulsifier (SP/Ovalet/TBM).
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan.
Cara buat Bolu Pandan Kukus
- Panaskan panci kukusan, taruh daun pandan pada air rebusan pancinya. Supaya aroma pandannya lebih terasa. Tutup pancinya dibungkus serbet..
- Campur minyak goreng, susu kental manis dan santan. Aduk lalu sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, emulsifier dan baking powder lebih kurang 10 menit. Sampai adonan berjejak..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan paling rendah..
- Masukkan campuran minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan spatula..
- Masukkan pasta pandan aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 22cm. Loyang olesi dulu dengan mentega dan taburi tepung. Hentakkan beberapa kali supaya udaranya keluar..
- Kukus dengan api sedang lebih kurang 35 menit..
- Notes: berikut ukuran sendok yang dipakai..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Bolu Pandan Kukus - Gampang sekali bukan membuat Bolu Pandan Kukus ini? Selamat mencoba.