Ayam Geprek Bensu a la Rumahan - Dikala ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Ayam Geprek Bensu a la Rumahan. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dijadikan makanan utama atau cuma dibuat sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan beraneka bahan bakunya yang gampang dicari di pelbagai pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap ketika.

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan Kamu bisa buat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

  1. Bunda butuh 8 potong dada ayam.
  2. Sediakan Secukupnya tepung bumbu Sajiku.
  3. Kamu butuh Secukupnya keju cheddar.
  4. Bunda butuh Bahan untuk merebus ayam.
  5. Sediakan 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1 btg serai.
  7. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan Bahan sambal geprek.
  9. Siapkan 1 ons cengek domba/ lombok/ cengek merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 1 sdt garam.
  13. Kamu butuh 1 sdt royco.
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  15. Anda butuh Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Bensu a la Rumahan

  1. Rebus ayam dengan bahan2 rebusan selama ±15menit dengan api sedang.
  2. Setelah ayam di rebus, dinginkan, lalu masukkan ke kulkas ±30 menit.
  3. Selagi menunggu ayam dingin, buat sambal gepreknya, uleg/chopper cengek, iris bawang merah dan bawang putih.
  4. Tumis bawang merah, masukkan ke ulekan cengek, setelah itu tumis bawang putih, masukkan ke ulekan cengek.
  5. Ulek/ chopper cengek, tumisan bawang merah, tumisan bawang putih, garam, gula, royco.
  6. Goreng bahan sambal dgn ditambahkan sedikit air hingga air menyusut, lalu sisihkan.
  7. Buat adonan basah tepung Sajiku secukupnya tidak kental dan tidak encer, masukkan satu persatu potongan ayam, gulingkan hingga merata.
  8. Lalu gulingkan satu persatu ayam ke tepung bumbu Sajiku sambil diremas2 merata.
  9. Goreng ayam dgn minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat.
  10. Geprek ayam dgn sambal geprek. Lalu sajikan dgn taburan keju chedar di atasnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ayam Geprek Bensu a la Rumahan - Gampang sekali bukan memasak Ayam Geprek Bensu a la Rumahan ini? Selamat mencoba.