Bolu Kukus Ubi Ungu - Saat ini banyak aneka jenis masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Bolu Kukus Ubi Ungu. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa dibuat makanan utama atau hanya diciptakan sebagai camilan, menghasilkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berjenis-jenis bahan bakunya yang gampang dicari di bermacam sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap saat.
Kamu bisa memasak Bolu Kukus Ubi Ungu memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Ubi Ungu
- Siapkan 250 gr tepung terigu serba guna.
- Kamu butuh 180 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instant.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh 150 gr ubi ungu, kukus.
- Siapkan 200 ml susu cair (saya : ditambah 65 ml santan instan).
- Siapkan 50 ml minyak goreng/ butter lelehkan.
- Anda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk (tambahan saya).
Cara buat Bolu Kukus Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu, potong-potong kecil. Blender hingga halus bersama susu cair..
- Campur terigu, gula, garam, ragi, aduk. Masukkan minyak goreng, telur dan ubi. Kocok dengan mixer speed tinggi sampai mengembang dan mengkilat. Kira-kira 10 menit..
- Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan 1,5 jam sampai mengembang lagi. Kemudian tuang dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup kertas hingga penuh..
- Panaskan panci kukusan hingga benar-benar keluar uapnya. Baru masukkan adonan. Tutup panci dibungkus lap bersih. Kukus bolu selama 20 menit. Selama mengukus jangan dibuka buka. Angkat..
- Lepaskan bolu dari cetakan. Pindahkan ke piring saji. Buat ngeteh cocok nih..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Bolu Kukus Ubi Ungu - Gampang sekali bukan buat Bolu Kukus Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.