Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Saat ini banyak aneka tipe kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi favorit banyak orang, satu di antaranya Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus. Bagi kamu yang gemar mengonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dihasilkan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menjadikan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam bahan bakunya yang mudah dicari di bermacam-macam pusat perbelanjaan, kamu bisa membuatnya setiap dikala.

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus Anda bisa membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Anda butuh Bahan bolu pandan :.
  2. Sediakan 2 btr telur.
  3. Bunda butuh 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 80 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt SP.
  6. Siapkan 1/2 sdt vanilli.
  7. Anda butuh 65 ml santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
  8. Sediakan 50 ml margarin leleh.
  9. Anda butuh 1/3 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1 sdt pasta pandan.
  11. Sediakan Bahan Ketan hitam :.
  12. Kamu butuh 2 btr telur.
  13. Sediakan 100 gr tepung ketan hitam.
  14. Sediakan 80 gr gula pasir.
  15. Sediakan 50 ml santan.
  16. Anda butuh 50 ml margarin leleh.
  17. Siapkan 1/2 sdt SP.
  18. Sediakan 1/2 sdt vanilli.

Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  2. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
  3. Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
  5. Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Mudah sekali kan bikin Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.