Ceker setan/pedas - Saat ini banyak aneka tipe masakan yang ada di pasaran dan ada beberapa di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Ceker setan/pedas. Bagi kau yang gemar mengkonsumsi masakan kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat diciptakan makanan utama atau cuma dijadikan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan berbagai bahan bakunya yang mudah dicari di berbagai pusat perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap-tiap dikala.

Ceker setan/pedas Ceker setan pedas gurih ini enaknya kebangetan, loh. Dibuat dengan bumbu sederhana yang tersedia di rumah, dan ditambah dengan daun kemangi akan menambah kenikmatan olahan ceker setan. Kamu bisa membuat Ceker setan/pedas menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ceker setan/pedas

  1. Siapkan 1/2 kilogram ceker ayam yang sudah dibersihkan.
  2. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  3. Sediakan 2 cm jahe, memarkan.
  4. Sediakan 1 ruas sereh, memarkan.
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  6. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica, kecap asin dan penyedap rasa.
  7. Kamu butuh Kecap manis.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 40 cabai rawit.
  10. Kamu butuh 3 cabai rawit keriting.
  11. Bunda butuh 10 butir bawang merah dan bawang putih.
  12. Sediakan 1 ruas kencur.
  13. Siapkan 5 butir kemiri.

Cara memasak Ceker setan/pedas

  1. Rebus ceker ayam selama 30 menit sampai lunak, tiriskan..
  2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis selama 5 menit..
  3. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk secukupnya..
  4. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh..
  5. Tuangkan kaldu sisa rebusan ceker..
  6. Masukkan ceker, aduk hingga bumbu mengental..
  7. Ceker setan siap disajikan..
  8. Untul platingnya terserah selera..jika mau diatas nya ditambah bawang goreng dan daun bawang.
  9. Selamat mencoba....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang. Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Ceker setan paling enak dan pedas memiliki daya tarik tersendiri bagi Anda. Siapkan minyak untuk menggoreng lalu panaskan , setelah panas goreng ceker hingga bagian luar berubah warna dan tiriskan. Ceker setan/pedas - Gampang sekali bukan membuat Ceker setan/pedas ini? Selamat mencoba.