Ceker Setan - Saat ini banyak aneka macam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Ceker Setan. Bagi kau yang gemar mengonsumsi masakan kekinian, pasti tak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan dapat dijadikan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, mewujudkan dimsum makanan favorit banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di pelbagai sentra perbelanjaan, kau dapat membuatnya tiap saat.
Kamu bisa buat Ceker Setan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ceker Setan
- Anda butuh 1 kg Ceker ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 20 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1 bungkus cabe giling.
- Siapkan 2 buah Serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
Cara membuat Ceker Setan
- Bersihkan Ceker ayam, cuci bersih dan rebus dengan jahe yang sudah di geprek. Setelah matang tiriskan cekernya..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat. Bisa menggunakan blender atau di tumbuk..
- Sediakan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bawang, cabe, tomat sampai harum, ketika sudah harum masukkan cabe merah yang sudah di giling, daun salam, daun jeruk purut dan serai yg sudah di geprek..
- Setelah bumbu teraduk merata, beri sedikit air. Lalu masukkan garam, micin dan beri sedikit gula. Aduk-aduk dan cicipi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan ceker yang sudah direbus tadi dan aduk sampai merata. Angkat dan sajikan, selamat mencoba 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad
Ceker Setan - Mudah sekali kan buat Ceker Setan ini? Selamat mencoba.