Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Saat ini banyak aneka ragam kuliner yang ada di pasaran dan ada sebagian di antaranya sedang populer dan menjadi unggulan banyak orang, satu di antaranya Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus. Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi kuliner kekinian, pasti tidak akan asing dengan makanan ini. Dengan cita rasanya yang lezat dan bisa diwujudkan makanan utama atau hanya dihasilkan sebagai camilan, menciptakan dimsum makanan unggulan banyak orang.Dengan bermacam-macam bahan bakunya yang gampang dicari di berjenis-jenis pusat perbelanjaan, kau bisa membuatnya tiap-tiap saat.

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus Bunda bisa memasak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Kamu butuh Bahan bolu pandan :.
  2. Sediakan 2 btr telur.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 80 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt SP.
  6. Anda butuh 1/2 sdt vanilli.
  7. Sediakan 65 ml santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
  8. Siapkan 50 ml margarin leleh.
  9. Sediakan 1/3 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1 sdt pasta pandan.
  11. Siapkan Bahan Ketan hitam :.
  12. Sediakan 2 btr telur.
  13. Siapkan 100 gr tepung ketan hitam.
  14. Anda butuh 80 gr gula pasir.
  15. Siapkan 50 ml santan.
  16. Bunda butuh 50 ml margarin leleh.
  17. Sediakan 1/2 sdt SP.
  18. Sediakan 1/2 sdt vanilli.

Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  2. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
  3. Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
  5. Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus - Mudah sekali kan membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.